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久久放一次假當然是要好好的去旅遊放鬆一下心情

但最大的問題就是住宿的問題,到底要選者哪間飯店或旅館比較划算又住得舒服又安心!

比較了一下多家旅館跟飯店後來發現(國內外旅遊>Hotel Crismar(克麗斯瑪爾酒店))真的沒讓我失望,去到那裡玩得開心住得也安心

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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】Charl Schwartzel(查爾?希瓦札爾)挑戰第五座Alfred Dunhill Championship(登喜路錦標賽)失利,不過地主選手還是連續六年在Leopard Creek Golf Club(雷豹溪高爾夫俱樂部)高舉「雷豹盃」,新科冠軍是來自Pretoria(普利托利亞)的Brandon Stone(布蘭登?史東)。

這位二十三歲的南非新生代好手,年初才在BMW SA Open(南非公開賽)贏得首座歐巡賽,年底又在另一場歐、南巡賽的共站賽事封王,終場大贏了同胞選手Richard Sterne(理查?史特恩)七桿。

決賽日出發時保有領先三桿優勢的史東,面臨「雷豹溪之王」希瓦札爾的強力挑戰,對手開賽連砍兩記博蒂,加上第六洞先拿到博蒂,兩人同為低於標準桿十九桿,不過史東隨即收下超前的博蒂。

標準桿四桿的第八洞成為全場關鍵,史東的博蒂重創希瓦札爾的柏忌,雙方差距回到三桿,過場後更打出一波五洞四博蒂的攻勢,瞬間把追兵甩到大老遠的地方。

史東在十七洞柏忌,隨後博蒂作收,擊出和首回合一樣的六十七桿,以低於標準桿二十二桿的二百六十六桿,贏得今年球季的第二勝,外加190,200歐元的支票。

「很高興在聖誕節前贏了一場冠軍,不過更重要的是,杜拜追逐戰的新球季有了絕佳的開始。」上週在Lion of Africa Cape Town Open presented by Sun International(開普敦公開賽)衛冕之旅並列第二的史東說道。

「前九洞一度被追平,但我的計劃是在過場前打出低於標準桿兩桿,接著在後九洞搶攻,就像週四那樣,結果今天執行得非常成功。」

隨著史東在後九洞發威,其他選手只有爭第二名的份了。2008年封王的史特恩,繳出一張五博蒂、零柏忌的六十七桿,以低於標準桿十五桿的二百七十三桿,兩桿之差打敗六十八桿的比利時選手Thomas Detry(湯瑪斯?迪崔)。

至於一度攻佔並列領先榜的衛冕者希瓦札爾,後九洞自亂陣腳,先是十三洞柏忌,十五和十六洞更連環爆,僅僅兩洞就掉了五桿,收尾洞博蒂,只打出七十四桿,成績下滑至低於標準桿十二桿,和Thomas Aiken(湯瑪斯?艾肯)、Scott Jamieson(史考特?傑米森)等五位選手並列第四。

中國時報【(陳志東)】

經濟不景氣,美食小確幸發燒,台北街頭近兩個月來新餐廳陸續開幕,包含從高雄北上的漢來海港與漢來蔬食、自創品牌的新型態餐飲NYUSU壽司酒吧、從大陸來台的名店黃記煌三汁燜鍋,還有充滿話題的Jamie’s Italian義大利餐廳,以及進軍東區的85度C燒肉品牌「燒肉同話」等等,從葷到素,從中到西都有好選擇。

「黃記煌三汁燜鍋」的特色與來歷都寫在店名上了。「黃記」代表由黃家人經營,希望事業輝「煌」,「三汁」意指菜汁、肉汁與醬汁,不加水只靠「燜鍋」火力把食材原味鮮甜燜出來。

黃記煌發源於北京,目前全球約680家分店,餐廳簡介說明創辦人黃耕的曾曾祖父黃鈺玖舒適旅店是清朝御膳房總管,因隨駕南巡時,同治皇帝盛讚「香辣汁魚」回味悠長,因此黃鈺玖從民間索來祕方,後來成為皇帝宴會百官的一道名菜,並演變成今日模樣。

但此說法有兩個問題,首先南方菜偏甜少辣,且香辣汁魚是中原菜,怎會是南巡時吃到?其次同治皇帝6歲登基,19歲駕崩,在位13年期間幾乎都在慈禧掌控下,許多稗官野史傳說他被寵臣帶著四處尋花問柳,卻較少資料顯示其有機會南巡。

但不論歷史淵源,確實黃記煌三汁燜鍋味道頗佳。作法是將魚、龍蝦、牛肉或雞肉等食材跟大量蔬菜一起放進鍋內燜,過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,等熟了後再將醬汁打淋在食材上,吃起來口味偏重很下飯,之後可加高湯與麵條變火鍋,並可自選多樣辣度。黃記煌在大陸與海底撈是競爭對手,也是好友,他們總說「海底撈賣服務、黃記煌賣口味」,有其道理。

■Index

★黃記煌三汁燜鍋╱台北市信義區賭場酒店松壽路12號(ATT4FUN)4樓╱02-77352822

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者李侑珊╱台北報背包客導】

民進黨政府上台後,大力推動新南向政策,台灣的大學為此前進東南亞招生,但大陸長年與東協進行教育合作與人才交流,如廣州暨南大學除設置海外華語研究中心,打造東南亞小學華文教材,更在今年啟動每年撥款1500萬元(人民幣,下同)成立「絲路獎學金」;比較兩岸教育南向前景,台學者近日坦言,大陸在南進資源坐擁規模優勢,台灣根本比不上。

據《光明日報》報導,廣州暨南大學素有華僑最高學府之稱,全校共有來自107個國家、地區的華僑學生、外國留學生,人數逾萬人,同時也是大陸最重要的對外漢語教學基地,設有海外華語研究中心,培育漢語師資,也大量研發華文教材。

廣西、雲南擁地緣優勢

近期該校以「一帶一路與高等教育國際化」為主題召開國際研討會,廣邀海內外40多名大學校長、學者專家參加。此外,為吸引「一帶一路」沿線國家、地區的學生赴廣州暨大就學,該校自今年起,每年撥款1500萬元,設置絲路獎學金,吸引優秀學生前往留學;暨南大學黨委書記林如鵬指出,今年是絲路獎學金啟動的第一年,收到600多名華僑和外籍生申請,最後共31名來自馬來西亞、寮國、斯里蘭卡等國家的學生通過審核;其中10人獲得一等獎學金,最高可獲12萬元獎勵。

而大陸教育南進不只限於重點大學,今年正值中國大陸與東協建立對話關係滿25周年,如廣西與雲南擁有地緣優勢,兩個省市的大專校院幾乎都設有泰文、越南文、緬甸文等語種科系;而台灣在民進黨政府上台後,大力推動教育南向,與大陸的教育前進東協策略重疊,引起外界質疑高喊新南向,目的是避開大陸。

輔仁大學社會系教授戴伯芬1日表示,單就教育南進方面來說,大陸坐擁「規模優勢」,台灣確實無法與其相比;但若以持平看待南向政策,目的應是分散風險,降低對於大陸做為單一經濟體的依賴。

兩岸南進不能一刀切

台北教育大學東協人力教育中心主任王大修則認為,比較兩岸南進的結果不能「一刀切」,兩岸市場與人口基數不對等,直接針對推廣教育與經濟實力進行比較,並不合理;但他認為東南亞地區很多華僑,回台學華文多出自於情感考量;像是越南目前約有6萬名台商,基於認同感,業者鼓勵員工學習華語,仍會以台灣為首選地。

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